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ナチュラル

お客様にもっと健康になっていただくために、
食を通じた健康づくりを
国内外で展開しています。

グリーンハウスの約束<ウェルネス>

健康を維持・増進することは生活全体が積極的・創造的になり、幸せや喜びにつながります。 グリーンハウスではお客様にもっと健康になっていただきたいという思いを込めた健康志向のメニューや、お客様に食を楽しんでいただくためのさまざまな取り組みを「Wellness Being」として展開しています。

健康の先にある喜びへwellnessBeing

Wellness Being・・・

心と体の健康がもたらす、はつらつとした生活のために。
グリーンハウスは食を通した健康づくりのパイオニアとして培った叡智を集め、健康コンシェルジュとして、お客様一人ひとりの健康とその先にある喜びに満ちた毎日のためのスタイルをご提案します。

ウェルネスメニュー

①楽しく食べて健康に!
(ウェルネスメニュー)

生活習慣予防や健康維持増進を目的にした、栄養バランスの取れた野菜たっぷりメニューです。

Point1 カロリーは650kcal 以下
Point2 野菜・きのこ・海藻類140g 以上

※お客様のご要望に合わせ、基準を設定しています。
さらに季節や話題をテーマにしたウェルネスイベント「健康プラスワン」メニューもご提供いたします。

スマートミール

2018年4月から開始された「健康な食事(通称:スマートミール )・食環境」認証※を受けたメニューを、グループの店舗で提供しています。

※ 「健康な食事・食環境」認証制度・・・
健康に資する要素を含む栄養バランスのとれた食事であるスマートミールは、エネルギー量、PFCバランス(たんぱく質・脂質・炭水化物の栄養素バランス)、食塩相当量などの基準が定められ、さらに栄養情報提供や、運営・推進体制についても審査されます。

バランスランチセット 牛肉のオニオンソテー

「健康な食事・食環境」認証制度

ウェルネスフェア

②健康意識を高めます!
(ウェルネスフェア)

お客様参加型で食生活を振り返る「ウェルネスフェア」。
現代人に起こりがちな7つの健康不良の予防改善方法をパネル展示やバランスメニューを通してご提供いたします。
テーマに応じた血管年齢や骨健康度などを測定し、栄養士が食事や生活習慣のアドバイスをいたします。

あなたの健康サポートし隊 写真

③身近な食の相談役
(あなたの健康サポートし隊)

ご契約先の食堂に常駐する栄養士・管理栄養士が、食堂を快適にご利用いただくためのコンシェルジュとなり、お客様の健康をサポートします。

個人にあったより具体的なサポート 写真

④個人にあったより具体的なサポート
(保健指導)

専門の研修を受けた管理栄養士が、「対象者と一緒に」「意識改善」「楽しく行動変容」をキーワードに、個別保健指導を実施しています。

楽しい雰囲気で 写真

⑤楽しい雰囲気で
すぐに実践できるお土産を!
(健康セミナー)

目的や対象者に合わせた各種健康セミナーを実施します。
管理栄養士による食生活セミナー・ランチョンセミナーはもちろん、健康運動指導士の資格を持つ管理栄養士が、食と運動の両面からサポートする運動セミナーも実施可能です。

とっておきのお役立ち健康情報! 画像

⑥とっておきのお役立ち健康情報!
(ウェルネスメモ他)

読んだその日からはじめられる、健康のためのとっておき情報を「Cafeteria Info」や卓上POP「Wellness Memo」としてお届けしています。
また、安心してお召し上がりいただけるよう、アレルギーや主な食材の原産地を掲示しています。さらに栄養価表示や野菜類の量、外国のお客様のためのメニューの英訳などお客様に合わせた情報をご案内しています。

ウェルネスメモ