病院の入院食は、治療の一環としての食事であるとともに、心の元気を支えるものと、グリーンハウスグループでは品質にこだわりを持ち、喜んでいただくことを第一に考えています。
そのためには管理栄養士・栄養士がきめ細かく対応し、食べやすく華やかな食事で、その価値を高めています。
また、シルバー施設では、味や栄養面に配慮することはもちろん、「家庭にいる」ようなぬくもりを感じていただける食事作りを心掛けています。

病院、高齢者福祉施設等での栄養管理、献立作成、食材発注、調理業務、衛生管理などを担当していただきます。献立については、栄養面だけでなく色彩やバラエティーなどにも配慮した食事が求められます。病院や施設での生活の中で「唯一の楽しみ」や「生きがい」と言われる食事。食べる人たちの期待にお応えして、「食事がおいしくて元気が出た」、「この施設に入ってよかった」と喜んでいただくような運営企画やサービスを行う仕事です。