飲食業界におけるホールサービス業務は、お客様のご案内からオーダーの伺い、 料理の提供など、就業場所によって多岐にわたります。また、ドリンクを作ったり(ドリンカー)することもあります。 技術的にも、ホテルなどでの宴会・婚礼サービスでは「サーバースプーン」を使ったり、 全般的には、トレンチ(お盆)を片手で持ったりとありますが、未経験の方でも、しっかり教えてくれますので 安心してご応募ください。一番大事なことは、「笑顔」です。