敬意と観察力で築く、円滑な給食現場

現在は調理責任者として円滑に給食提供ができるように指示・指導を行っています。大勢の社員やパートさんがいる中で、しっかりとルールの順守ができているのかまずは陰から見守ります。一時の出来事だけでなく継続して守られていないのか判断したうえで的確に指導をするようにしています。また他者が不快にならないように言葉遣いには気を付けています。立場や年数関係なくどんな人にも敬意をもって接するような努力をしています。

小さな改善、大きな成長-次のステージを見据えて

次のキャリアとしては所長があります。パート、社員、班長、責任者とキャリアを積む中で知らないことがたくさんあったのだと痛感しています。所長ともなれば営業所で全てを理解しておく必要があります。また現在まで動線の邪魔になっていたホワイトボードを壁に貼り付けられるものに変えたり、１度使用のたびに２回も水が流れてしまうトイレにはセンサー部分に工夫をこらし１回で済むようにしたりと改善をしてきました。自分自身の成長だけでなく、働く仲間のことも考え、適切な対応や指示をすること、作業環境がよりよくなるよう目指していきたいです。