安全衛生統括責任者として、学校給食の安全衛生管理を徹底は私の使命です。

安全衛生統括責任者として、安全衛生ルールの徹底は現場へ繰り返し実施しています。現場責任者はじめ、従業員個々に周知する難しさがありますが、資料内容や伝え方をフレキシブルに変えていくことで全体周知していくことを意識しています。手洗い一つ注意するだけでなく科学的根拠をもとに指導すること、安全衛生ルールの解釈を統一させることで学校給食の安全衛生管理をさらに徹底させたいです。「安全衛生は当社の生命線」、子どもたちに喜ばれる学校給食運営、いつまでも心掛けて行きたいです。

安全衛生管理を通してマネジメント業務にチャレンジ！

学校給食現場と安全衛生担当の経験を積み、今後は会社の将来を担う人財として、ワンランク上のマネジメント分野を目指しています。現在は、中部エリアを中心に業務を行っていますが、エリア間での情報共有とし、他のエリアの学校給食施設の見学も積極的に行い、成功事例を担当するエリア内で共有するようにしています。安全衛生管理教育を通して、人財育成にも力を入れて行きたいと思います。