自治体クライアント様とのコミュニケーション、経験重ねることで自分を強くしてくれます！

現在、総括責任者として勤務していますが、クライアント様と一緒に安全衛生面を常日頃から意識し勤務しています。クライアント様に実務的な調理業務の他に従業員の作業動線や食育活動含めて提案しやすい環境を作るため、常に先のことを考える意識で業務を取り組んでいます。入社以来8年間PFI（公共施設である学校給食施設等の建設、維持管理、運営等を民間の資金、経営能力及び技術的能力を活用して行う手法）の給食センターで経験を積み、現在の給食センターでもそのノウハウを活かせ、クライアント様と良好な関係を築くことができています。現場の業務は全体管理がメインですが、味の仕上がりなど管理栄養士としても確認提案することでスムーズに調理業務が進めるようにしています。

人財育成を進めてマネジメント業務にチャレンジ、組織力をさらに高めます！

調理業務に集中して励みたい気持ちもありますが、そのなかでも現場で若手社員の育成環境を今以上に整備したい気持ちが強いです。今の現場を今後も継続的に安定した運営を行っていくためには、人を育てることは何より大切なことです。さらには現在の現場以外でも活躍できるような体制を作るために、広範囲に渡ってどんなポジションでも人を育成できるような仕組みを考えていきたいと思います。それらを実現できる職務とし、エリアマネージャー業務に挑戦したいです。人財育成を進める中で、教育した人財が様々なところで活躍していく姿を見るとやりがいを感じます。そのやりがいをさらに展開できるようにこれからも自身の成長と会社の発展に貢献していきたいです。