ジーエスエフが受託運営する埼玉県所沢市立柳瀬小学校では、2年生がトウモロコシの皮むきを体験する食育授業が行われています。

当社は、トウモロコシを手に取り初めて皮むきにチャレンジする児童のために、お手本として先生が使用する模型を手作りしました。

体験後には「トウモロコシの皮むいたよ！」と元気に声掛けをしてくれた児童もいました。

＜ジーエスエフ スタッフより＞
子どもたちは楽しみながら授業に取り組んでおり、食材や料理に興味を持つ大きな一歩となっていればうれしく思います。地元で生産された野菜を使用することは地産地消にもつながるため、これからもいろいろな食材に触れて、学びを深めていってほしいと思います。

ジーエスエフは、地域の児童・生徒が食を通した楽しい学びを得られるよう、これからもさまざまな取り組みを推進してまいります。