学校給食の安全安心、そして美味しい給食作りの他、学校給食施設のメンテナンスや万一の災害時の緊急対応など、(株)ジーエスエフは万全の体制を構築しております。
グリーンハウスグループは創業1947年(昭和22年)、学校給食事業は40年以上の歴史があります。時代と共に変化のある経営、明日の未来を創る「学校給食」、(株)ジーエスエフにお任せください。
グループ内には、事業所給食やヘルスケア給食、ホテルやレストラン店舗、国内外2,639ヵ所(2023年3月末実績)展開しております。全国の学校給食施設の近隣の多くにはこれらグループ内に事業店舗があり組織基盤が盤石です。毎年新しい店舗が増えており、同様に学校給食を拡大できる基盤を確立しております。
ジーエスエフでは、北は青森、南は鹿児島と全国で学校給食施設を運営しています。各地域に密着した採用活動、そして全国対応両輪での人財採用を進めており、計画的な人員体制の下、各段階に応じた育成を行っています。多様な働き方があるなか、勤務時間などフレキシブルな対応を可能にしています。
「安全衛生は当社の生命線」これは当社の安全衛生のスローガンです。日常の業務のみならず、万一の危機管理体制も構築しております。
入社前の安全衛生教育をはじめ、入社後も各種事例を元にしたインシデント(事故に遭遇しそうになった出来事)教育が定期的に行われているほか、安全衛生統括責任者(安全衛生のスペシャリスト)による不定期巡回での安全衛生チェックなど、安全衛生を担保するための取り組みを繰り返し行っております。
学校給食業務におけるリスクには、衛生管理の不備、食材の品質管理や洗浄・加熱・冷却不足、配送トラブルのほか、自然災害など想定外のことがあります。それらに対しジーエスエフでは危機管理マニュアルを策定し、迅速な行動につながるよう備えており、日ごろから報告・連絡・相談を欠かさず実施しています。