食と健康 2023.09.20
SDGsメニューで食品ロス削減に貢献
グリーンハウスグループでは、SDGs推進企画「まるっとSDGsメシ」を、社員食堂を中心に展開しています。旬の食材を使用し、普段使用しない種や皮なども含め、野菜を丸ごとおいしく調理し、食品ロスの削減に寄与していくものです。
『旬の野菜で彩りよくおいしく』をコンセプトにしたメニューです。
当企画は、お客様にご家庭でも「SDGsメシ」を楽しんでいただけるよう、「おうちで作れるレシピ」として、情報発信も行っています。
本イベントの様子は、Instagram「グリーンハウス環境」でも紹介しておりますので、ぜひご覧ください。