総合職
グリーンハウスは、日本国内のみならず、海外にも展開しています。
多角的なグリーンハウスのフードビジネスを取りまとめ、
新たなシナジーやサービスを創り上げていくのが総合職である私たちの使命です。
Field
総合職の活躍フィールド
-
01 開発部
お客様の課題を食で解決するフードコンサルタントとして、主にB&I事業、学校給食事業、ヘルスケア事業で活躍します。
クライアントへ新規提案を行い、新店舗を立ち上げていく部署です。
1つの契約金額がとても大きく、チームメンバーで協力しながら数年かけて契約に結び付けることもあります。主な業務例
- 担当する30社のクライアントへ定期訪問し、課題をヒアリング
- ニーズに応え、期待価値を越える食空間やメニューの企画提案
- 契約獲得に向けた試食会やコンペティションの準備
-
02 営業部
組織をマネジメントしながら、営業所の責任者として期待価値を超えた食体験を提供します。
活躍フィールドは、B&I事業、学校給食事業、ヘルスケア事業をはじめ、レストラン・デリカ事業、ホテルマネジメント事業です。
自己裁量の広さを活かした挑戦や、継続的なクライアントリレーションを通じ、経営者として必要なスキルを獲得します。主な業務例
- ヒト、モノ、カネの組織マネジメント
- 担当クライアントへの定期的なヒアリングや健康セミナーの開催
- 業績向上のため、事業間シナジーを活かした新施策の実行
-
03 商品本部
世界市場と日本を繋ぎ、営業所で使用する食材を管理する。海外への市場調査や、規格にあわせた商品開発を行う。
-
04 海外事業 関連部署
B&I事業、レストラン・デリカ事業において、シンガポールを中心とするアジアへの更なる海外展開を指揮する。海外への駐在や、日本との往復、国内チームなど働き方は様々。
-
05 経営企画室
数年先の社会を見据え、中期経営企画に基づいた経営戦略を企画し経営層に提案する。企業の基盤を支える重要な部署のひとつ。
栄養職・調理職
グリーンハウスの栄養士や調理師は、
病院・高齢者福祉施設・学校給食・社員食堂・ホテル・レストランなど、幅広い業態で活躍することができます。
-
01 管理栄養士・栄養士
グリーンハウスの栄養士の活躍の場はとどまるところを知りません。現場での献立作りだけでなく、スポーツ栄養や特定保健指導に携わることもできます。管理栄養士・栄養士としての可能性を広げることができ、各分野でやりがいを感じられる環境になっています。
管理栄養士・栄養士の
主な業務例- メニュー開発
- 公認スポーツ栄養士
- リーダー栄養士
- 所長
- 健康運動指導士
- 女性活躍推進
- 健康セミナー
- 栄養指導
- WSV(ウェルネススーパーバイザー)
- ATS(安全衛生統括責任者)
- あすけん
- 開発マーケティング
- ウェルネスフードコンシェルジュ
-
02 調理師
グリーンハウスの調理師が活躍できるステージは、病院などの医療機関、シルバー施設（有料老人ホーム、介護施設）、オフィス、学校給食はもちろん、レストランやホテルなど多岐にわたります。和・洋・中、様々なジャンルに挑戦でき、グリーンハウス独自の研修制度により、調理の技術を磨き続ける体制が整っています。
調理師の業種例
- 医療機関
- シルバー施設
- オフィス
- 学校給食
- レストラン
- ホテル
