11月16日、イオンモール幕張新都心で行われた、ちば食育推進大会2025「おやこで楽しく、食育はじめの一歩」に学校給食事業を運営する株式会社ジーエスエフ（グリーンハウス100％子会社）がブースを出展しました。

11月10日・11日、神奈川県葉山町の南郷上ノ山公園・堀内防災広場にて、避難所の設営・運営を統合的に支援するプラットフォーム を提供するシェルターワン社による災害避難所仮設実証実験が行われ、グリーンハウスがキッチンカーでの食事提供を通じて協力しました。

11月21日、株式会社ジーエスエフが代表企業を務める能美スクールランチパートナーズは、石川県能美市と「災害時における炊き出し等に関する協定」を締結しました。

10月30日、グリーンハウスは、クライアントが主催する社員の健康意識向上を目的としたイベント「カラダまるっと健康フェスタ～あなたの健康が、職場をもっと笑顔にする。～」に協力しました。

10月2日・3日、「とんかつ新宿さぼてん」の店長やマネージャー、本部スタッフを対象に、米づくりや農業への理解を深めることを目的とした「稲刈りツアー」が山形・庄内平野で行われました。

株式会社グリーンハウスとトイメディカル株式会社が取り組むプロジェクトが、神奈川県のオープンイノベーション支援事業「ビジネスアクセラレーターかながわ（BAK：バク）」に採択されました。

9月25日、日本最大級の睡眠課題解決企業間コミュニティSleep Network Hub「ZAKONE（ザコネ）」が主催する企業交流イベント「ZAKONE Night Vol.28」に、グリーンハウスが参加しました。

8月、東京・大手町にて、「食」を通じたコミュニティの形成および社会課題の解決を目的とするイベント「大手町ラボフェス#3 ～食べる、育てる、暮らすを感じる1日～」が開催され、グリーンハウスが事例発表と会場展示を行いました。

8月、グリーンハウスはTWP社との共同企画による「調理研修」および「日本食イベント」を実施しました。
本取り組みは、B&I部門の日本人シェフがシンガポールを訪問し、グリーンハウスグループの総合力と日本食が持つ魅力を通して、クライアントの満足度向上と現地シェフの育成を目的に企画されたものです。

病院や高齢者施設などで食事提供を行う株式会社グリーンヘルスケアサービス(株式会社グリーンハウス100％子会社)は、当社が受託運営するパークウェルステイト千里中央営業所（大阪府豊中市）にて、入居者50名を対象に「シニア世代のための食と健康セミナー～野菜摂取量＆健康状態をチェックしよう！～」を開催しました。

学校給食事業を運営する株式会社ジーエスエフ(株式会社グリーンハウス100％子会社)が受託運営する全国の学校給食センターでは、夏休み期間を活用し、地域や自治体と連携してさまざまなイベントが行われました。

8月、株式会社ジーエスエフ(株式会社グリーンハウス100％子会社)主催の社内コンテスト「第3回全国学校給食調理コンテスト」が開催されました。「目指せ！心に残るナンバー1給食」をテーマに、各チームで地元食材や文化的背景を取り入れたさまざまなメニューが作られました。

株式会社ジーエスエフが代表企業を務める株式会社観音寺スクールランチパートナーズは、8月1日、観音寺市と「炊き出し等の災害時支援に関する協定」を締結しました。

7月、次世代の幹部候補である女性社員を対象に、部門や職種の垣根を越えて社内ネットワークを広げ、キャリア形成を支援することを目的とした社内交流会「Green Woman‘s Network」を今年も開催しました。

このたび当社は、2025年大阪・関西万博にて、個人の健康医療情報PHR（Personal Health Record）を活用したサービス「～New・Wellness Sleep Program～ アプリとホテルステイで栄養士による眠活サポート！」の展示発表と体験プランの提供を6月24日～6月25日、7月1日～7月4日に実施いたしました。

5月、Epicure Catering社（タイ・バンコク）の運営施設で、タイで最初のインターナショナルスクールであるInternational School Bangkokにて、ゲストシェフイベントが実施されました。本企画は、当社と戦略的パートナシップを組むEpicure Catering社より、同社がクライアントと更なる関係性強化を実現していくため、当社のシェフに本場の日本食を提供してもらいたいと依頼があり、現地で3日間イベントを行ったものです。

5月29日、福島県下郷町立江川小学校の6年生6名が、今年も修学旅行の一環としてグリーンハウス本社を訪問されました。この訪問は、同町の第1号名誉町民であり、当社の創業者 田沼文蔵とのご縁をきっかけに始まったもので、今回で4回目の実施となります。

5月、フィジー共和国の政府関係者である生活習慣病対策チーム8名をお迎えし、健康セミナーを実施しました。これは、フィジーの健康課題に対応するため「生活習慣病対策プロジェクトフェーズ2」の一環として、フィジーの生活習慣病の問題解決に資する日本の経験を学ぶための研修で、当社が健康施策に関する講義の依頼を受け実現したものです。

グリーンハウスグループの本社部門が、仕事と家庭の両立を支援する「子育てサポート企業」として、厚生労働省より「くるみん認定」を取得しました。

グリーンハウスグループは、このたび、毎日の食事や生活習慣、睡眠時の脳波データをもとに、パーソナライズされた睡眠改善アドバイスを行う実証実験を2月に実施しました。
本実証実験は、当社グループ運営の「ホテルグランバッハ京都セレクト」で、枕やスリープウェアなど睡眠に最適な環境を整えた部屋を用意し、実施しました。

グリーンハウスは、グループのイノベーションセンター「GreeneX Plus （グリーン・ネクスト・プラス）」にて、「とんかつ新宿さぼてん」の「かつサンド」の製造過程で残るパンの耳を有効活用した、グループ初のアップサイクル商品「さぼエール（発泡酒）」を開発しました。

“あすけん×ワコール SCANBE 3Dボディスキャンから始まるヘルスケア体験会”がSCANBE 東急プラザ表参道「オモカド」店にて行われました。このイベントは、株式会社ワコールと株式会社askenの両社の技術を融合させ、新たなヘルスケア体験の創出に向けた実証実験です。

累計会員数1,100万人超、国内No.1のAI食事管理アプリ『あすけん』の開発・運営を行う株式会社askenは、経済産業省と日本健康会議が運営する健康経営優良法人認定制度において、「健康経営優良法人（中小企業法人部門）2025」に認定されました。また、優良上位501～1500法人に付与される「ネクストブライト1000」にも選出されました。

株式会社グリーンハウスと株式会社グリーンハウスフーズは、経済産業省と日本健康会議が共同で選定する「健康経営優良法人2025 大規模法人部門」に認定されました。健康経営優良法人（大規模法人部門）としてはグリーンハウスが8年連続、グリーンハウスフーズは5年連続で取得しています。

2月、神奈川県が主催するベンチャー企業支援事業の活動成果を発表するイベント「KANAGAWA INNOVATION DAYS Meetup Fes 2025」にグリーンハウスが登壇しました。

2月、次世代の管理栄養士・栄養士の活躍拡大を目的に発足した“管理栄養士高度化研究室”主催「全国栄養士大会」が初開催。GHGの管理栄養士・栄養士全員を対象としたこの会では、「GHG栄養士の未来について考える90分！」と題して、先輩栄養士6名のパネラーによるトークセッションが行われました。

株式会社ジーエスエフ(株式会社グリーンハウス100％子会社) は、石川県野々市市と「災害時における炊き出し等に関する協定」を締結しました。

株式会社グリーンハウスと株式会社グリーンハウスフーズは、スポーツ庁より「スポーツエールカンパニー2025」に、東京都より「令和6年度東京都スポーツ推進企業」にそれぞれ認定されました。

グリーンハウスグループは、このたび、創業者 田沼文蔵の出生地である福島県南会津郡下郷町にある文化施設「グリーンプラザ 田沼文藏記念館」に、同町各学校による選書を中心とした書籍100冊を寄贈しました。 同施設は、創業者 田沼文蔵の遺徳を永く町民の記憶に遺すべく、2004年に同町に設立。蔵書数約10,000冊を数える同施設の中で、当社からの寄贈書籍は約2,500冊近くに上っています。

12月、同志社大学および立命館大学の研究員である上原健太郎氏をお迎えし、「ハラールセミナー」が開催されました。ハラールを知るための第一歩として、研究員をお迎えしてのセミナーは初の試みとなり、ハラールの基本的な概念やその重要性についてお話いただきました。

中国料理「謝朋殿」では、ホテル三日月（千葉県木更津市）が国内リゾートホテルとして初の陸上養殖を行っている「木更津ぴちぷり海老」を、エビの陸上養殖を国内で初めて実現した企業である株式会社Seaside Consulting協力のもと採用し、季節メニュー「木更津産有頭海老と里芋の重慶唐辛子炒め」として提供しています。

ウェアラブルデバイスと独自ＡＩを活用し、日々の詳細な行動を記録・解析できるエグゼヴィータ株式会社と当社の共創サービスが、神奈川県が主催するオープンイノベーション推進プログラム「ビジネスアクセラレーターかながわ」において採択されました。

今年も、サステナブル・シーフードを選ぶことを呼び掛けるキャンペーン「サステナブル・シーフード・ウィーク2024」に賛同しています。

グリーンハウスグループは次世代の管理栄養士・栄養士の育成と職域の開発を目的にした「管理栄養士高度化研究室」を今年度から新たに設置。専門知識の修得や指導者の育成など、一人ひとりの成長に寄り添い活躍の場を広げていくための企画が進められています。

累計会員数1000万人、国内No.1のAI食事管理アプリ『あすけん』の開発・運営を行う株式会社askenは、神奈川県藤沢市と公民連携し、『あすけん』を活用した保健指導を【『あすけん』de Change!】と題して検証開始します。

8月、株式会社ジーエスエフ(株式会社グリーンハウス100％子会社)主催の「第2回全国学校給食調理コンテスト」が開催されました。調理技術のレベルアップを通じて学校給食の魅力を伝えることを目的に開催されているもので、「地産地消メニューで食育活動、地域貢献も！」をテーマに、各チームで地場産物を生かしたさまざまなメニューが作られました。

グリーンハウスフーズが展開するダイニング公式オンラインショップで販売されている粥餐庁の「カップ粥」、「パウチ粥」、「おかゆのたれ」、謝朋殿の「寿朋茶」が、新たにマタニティ期の方にもおすすめできるメニューとして、一般社団法人日本マタニティフード協会（横浜市）の「マタニティフード認定」を取得しました。

株式会社ジーエスエフ(株式会社グリーンハウス100％子会社)が受託運営する全国の学校給食センターでは、夏休み期間を活用し、地域と自治体と連携してさまざまなイベントが行われました。

「健康な食事・食環境」認証制度にかかる審査に基づく第 8 回認証事業者が発表され、グリーンハウスグループが受託運営する社員食堂2店舗が認証を取得し、最高ランクの三つ星を1店舗が取得しました。

株式会社ジーエスエフ(株式会社グリーンハウス100％子会社) は、石川県野々市市が推進する「野々市市学校・家庭・地域応援企業」に認定されました。

グリーンハウスは、慶應義塾大学病院で行われた慶應義塾協生環境推進室が推進する仕事と育児の両立を目指す教職員へのサポートを目的にした育児支援プログラム「ナース・キッズ☆サポート」に協力しました。

7月、次世代の幹部候補である女性社員を対象に、部門や職種の垣根を越えて社内ネットワークを広げ、自身のキャリア形成につなげることを目的とした、社内女性交流会「Green Woman‘s Network」が開催されました。

株式会社ジーエスエフ(株式会社グリーンハウス100％子会社) は、2024年8月の岐阜県御嵩町学校給食センター開業にあたり、御嵩町と「災害時における非常食の提供協力に関する協定書」を締結しました。

5月、福島・下郷町立江川小学校の6年生8名が、修学旅行の旅程において同町の第1号名誉町民でもあるグリーンハウスの創業者・田沼文蔵の会社見学を目的に、グリーンハウス本社に来社されました。

グリーンハウスグループは、慶應義塾高等学校が進める未来志向の教育プログラムである「日吉協育モデル」に賛同し、2017年より開講しているグリーンハウスグループ協育プログラム“食と健康”講座の2024年度の授業を同校にて行いました。

株式会社グリーンヘルスケアサービス(株式会社グリーンハウス100％子会社)が受託運営する病院や高齢者福祉施設で提供されている、嚥下食について紹介しています。

グリーンハウスは、経済産業省と日本健康会議が共同で選定する「健康経営優良法人2024 大規模法人部門～ホワイト500～」に認定され、健康経営優良法人（大規模法人部門）としては7年連続となりました。また、グリーンハウスフーズについても健康経営優良法人（大規模法人部門）を4年連続取得しています。

グリーンハウスグループは、3月2日(土)・3日(日)に東京・代々木公園にて行われた、子どもたちに農業の魅力と楽しさを発信する体験型イベント「ファーマーズ＆キッズフェスタ2024」の趣旨に賛同し、キッチンカーを出店いたしました。

当社は、北海道八雲町が同町のホタテ加工商品を買い取り、社員食堂や学生食堂での提供につなげるホタテ緊急対策支援事業に協力します。
本事業は、ALPS処理水に係る中国の日本産水産物輸入禁止措置を受け、大きな経済的影響を受けている北海道八雲町の加工事業者を支援するため同町が実施しているものです。今回、同町で加工された北海道産のホタテ約20トンについて、2月8日以降、順次、当社が受託運営する社員食堂や学生食堂など約700カ所で、ホタテフライやシチュー、パスタとして活用し、提供を予定しています。

株式会社グリーンハウスと株式会社グリーンハウスフーズは、スポーツ庁より「スポーツエールカンパニー2024」に、東京都より「令和5年度東京都スポーツ推進企業」にそれぞれ認定されました。
2019年の初認定から今年で5年連続での認定となり、「スポーツエールカンパニー」については、連続して5年以上認定を受ける企業に付与されるブロンズ認定を獲得しています。

株式会社ジーエスエフ(株式会社グリーンハウス100％子会社) が受託運営する埼玉県吉川市学校給食センターにて、地元特産物を使用した料理の試食やメニューレシピの開発など、地産地消と食育を目的にした体験型イベント「献立開発ラボ」を開催しました。

令和6年能登半島地震により被災された方々に対し、心よりお見舞い申し上げます。
このたび、グリーンハウスグループでは、食事提供業務を受託している被災地のクライアント企業の従業員、及び業務運営に従事する弊社グループ従業員を対象に、「とんかつ新宿さぼてん」の手作りの「ヒレかつサンド」や「三元麦豚のとん汁」計約2,000食を提供いたしました。
今後も被災の状況に応じて、さらなる支援を実施していきます。
被災地の一日も早い復旧・復興を心よりお祈り申し上げます。

累計会員数900万人、国内No.1のAI食事管理アプリ『あすけん』の開発・運営を行う株式会社askenは、神奈川県藤沢市と健康増進支援で公民連携し、藤沢市民を対象に『あすけん』を活用したプログラム「『あすけん』アプリde ヘルスケア」で、市民の健康習慣づくりを後押ししています。

株式会社ジーエスエフ(株式会社グリーンハウス100％子会社) が運営する三重県四日市市学校給食センターは、「四日市市市民総ぐるみ総合防災訓練」で行われた炊き出しに協力しました。

株式会社ジーエスエフ(株式会社グリーンハウス100％子会社) が受託運営する愛知県小牧市東部学校給食センターでは、アレルゲン特定原材料8品目と特定原材料に準ずる20品目の計28品目を除去した給食、「ユニバーサル給食」を提供しています。

株式会社ジーエスエフ(株式会社グリーンハウス100％子会社) が受託運営する埼玉県吉川市学校給食センターでは、地域食材でもある「なまず」を提供しており、 「全国なまずサミット」に参加した様子を紹介しています。

累計会員数900万人、国内No.1のAI食事管理アプリ『あすけん』の開発・運営を行う株式会社askenは、11月14日の世界糖尿病デーを前にした11月10日、「あすけんBLUEサークル糖尿病講座」をオンライン開催しました。

”AI画像認識によるゴミ箱の内容物データの分析“を行う株式会社CALCUと当社が協業した取り組みが、神奈川県が主催するオープンイノベーション推進プログラム「ビジネスアクセラレーターかながわ」において、“脱炭素推進に資するプロジェクト”として採択されました。

今年も、サステナブル・シーフードを選ぶことを呼び掛けるキャンペーン「サステナブル・シーフード・ウィーク2023」に賛同しています。提供されたメニューは、インスタグラム公式アカウント「グリーンハウス環境」でも紹介しています。

グリーンハウスグループでは、SDGs推進企画「まるっとSDGsメシ」を社員食堂を中心に展開しています。旬の食材を使用し、普段使用しない種や皮なども含め、野菜を丸ごとおいしく調理し、食品ロスの削減に寄与していくものです。
『旬の野菜で彩りよくおいしく』をコンセプトにしたメニューです。

グリーンハウスグループは、創業者 田沼文蔵の出生地である福島県南会津郡下郷町にある施設「グリーンプラザ 田沼文藏記念館」に“食と健康”に関する書籍を 100 冊寄贈しました。 同施設は、創業者 田沼文蔵の遺徳を永く町民の記憶に遺すべく、2004年に同町に設立。当社は、同施設に毎年関連書籍を寄贈しており、今回累計で約 2,000 冊となりました。

グリーンハウスグループは、慶應義塾高等学校にて2017年より開講している、グリーンハウスグループ協育プログラム“食と健康”講座の2023年度の授業を行いました。 今年度は、食に関するテーマに関心を持つ受講生に向け、AI食事管理アプリ「あすけん」を活用した講義と実習を実施しました。

株式会社グリーンハウスの100％子会社で主に学校給食事業を運営する株式会社ジーエスエフは、日揮ホールディングス株式会社が主導で進めるプロジェクト「Fry to Fly Project」に参画しています。

株式会社グリーンハウスは、2022年12月、経済産業省が三陸・常磐地域の水産業等の本格的な復興に向けて立ち上げた「魅力発見！三陸・常磐ものネットワーク」に参画しています。 本ネットワークが設定した消費拡大期間に合わせ、受託運営する食堂にて、「三陸・常磐ものフェア」を実施予定です。

株式会社グリーンハウスは、今年も、MSC 認証、ASC 認証のサステナブル・シーフードを選ぶことを呼びかけるキャンペーン「サステナブル・シーフード・ウィーク 2022」に賛同しています。

株式会社グリーンハウスの100％子会社で主に学校給食事業を運営する株式会社ジーエスエフが代表企業を務める特別目的会社、坂出市スクールランチパートナーズは、2022年8月3日、坂出市と「炊き出し等の災害時支援に関する協定書」を締結しました。本協定の締結に伴い、2022年9月1日より給食提供を開始する坂出市学校給食センターに、学校給食センターとして初となる自走式災害支援車「レスキュー・フード・ビークル」を導入しました。

「健康な食事・食環境」認証制度にかかる審査に基づく第6回認証事業者が発表され、グリーンハウスグループが受託運営する社員食堂10店舗が認証を取得しました。 今回、給食部門での認証店舗は3年連続で10店舗を上回るとともに、最高ランクの三つ星を9店舗が取得しました。

株式会社グリーンハウスは、本社およびホテルグランバッハ東京銀座の２カ所において、公益社団法人日本栄養士会が取り組む「栄養ケア・ステーション」事業の「認定栄養ケア・ステーション」認定を取得しました。 全国展開をしている大手コントラクトフードサービス企業およびホテルでの認定の取得は初になります。