パフォーマンスアップ術 食生活編
集中力アップなど、良いパフォーマンスを発揮できるような健康な体づくりをするために、
日常生活のさまざまなシーンで取り入れやすい情報をご紹介します。
夜は脂肪をため込みやすくなるホルモン(BMAL1)の分泌が増加。遅い夕食は肥満の原因に!
夕食を2回に分ける「分食」
で、一日の栄養バランスも
整えられますよ!
まだまだあります!遅い夕食におすすめの料理
遅い夕食でも食材の選び方や食べる順番などをつかめば太りにくい体質に!押さえておきたい
ポイントとおすすめ料理をご紹介します。
遅い夕食のポイント
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①まずは野菜を
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②温かい汁物をプラス
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③発酵食品で腸内環境改善
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④たんぱく質でストレス対策
冷凍野菜や納豆、豆腐
などすぐに使える食材
をストックしておくと
便利ですよ!
簡単!野菜豆乳鍋
耐熱容器に鶏ガラスープと水を入れ、お好みの冷凍野菜(レンジで1分加熱しておく)や豆腐、肉団子や水餃子などの具材を加えて、レンジで2分加熱。そこへ豆乳を加え混ぜてさらに2分加熱すれば、野菜豆乳鍋の出来上がり!
最後に少量のご飯を加えてもOK
おなかが満たされ食べ過ぎ防止に!

