ウェルネスメモ 丈夫な“ココロ”と“カラダ”は自分でつくる！
美味しく！賢く！減塩生活
日本人の３人に１人は高血圧という時代。
その背景として、食塩の取り過ぎが問題視され、減塩に対する取り組みが重要となっています。
取り過ぎによるリスクや、すぐにできる減塩方法をクイズで出題！自身の食生活を振り返るとともに、
クイズで得た知識を実践に生かしてみましょう！
クイズに挑戦！
日本と比べて多い？少ない？
“世界”の食塩摂取事情
日本の食塩摂取量は、諸外国と比較すると多いことがわかっています。
世界保健機構（WHO）は、高血圧や心臓病予防を目的に、成人の食塩摂取量の目標値を5g/日未満とし、日本の成人男性7.5g未満、成人女性6.5g未満よりも厳しい設定となっています。
諸外国の食塩摂取量の比
出典：国立健康・栄養研究所 栄養疫学・食育研究部 国民健康・栄養調査研究室「諸外国の栄養素等摂取量の比較」をもとに作図
